八极拳门派中的拳术主要有：六大开,八大式,四十八个大架子,六十四种手法，金刚八式。套路有八极小架、八极对打、八极单打、新八极拳、劈挂掌、四朗宽，四朗提，罗汉功，二十四连手等。辅助操练的有：搂桩、靠桩、顶弓掌板、抽袋、跑砖等。

　　八极拳吴钟公初创时期，“吴家拳”主要“三拳”：八极小架，八极单对打，四朗宽；“三刀”：“四门刀，提柳刀，春秋大刀”；三棍（棍棒一样）：“袖棍，乞丐棍（亦称八棍头），行者棒”；以及行劈拳（十二趟）、六大开拳等。吴钟公之女吴荣出嫁后，将夫家（戴氏）长拳、华拳、六角式、太祖拳、太宗拳、飞虎拳、桃花散（对练）等长拳套路引入孟村吴门，并与师弟吴溁（永）、吴钟毓共贯以八极拳理。至祖父会清公进一步改革套路，将八极小架由一路增为三路，又增编黑虎拳，引进劈挂掌（亦称抹面拳）青龙拳，双刀、对练器械引进刀进枪、三节棍进枪等。至先父吴秀峰再创开拳，连手拳，十二形抱拳；由桃花散与八极对打创编了一至四路扶手对练；引进罗汉功拳、八仙剑、青龙剑等。从八极拳理论上有了突破性的发展，是八极门新的里程碑。

　“八极小架”为八极拳最基础的套路，吴钟公时仅一趟，由会清公编为三趟，秀峰公编为十二趟。八极小架是“易学易练，老死难精”的入门基础。

　　八极小架由十六个动作组成，是以吴氏“两仪”为框架“搭建”的。其动作朴实无华、简单大方，而内涵深奥的“架子”之桩功基础，演练时一招一式、一动一静，一动则发如炸雷，一静则似如处子，速度越慢越能提高“站桩”之功力。八极小架的科学性、全面性，八极拳法浓缩性，均达到不可挑剔的最高境界，实为八极门人必修和永修套路。

　八极小架是以“两仪”为“架子”，以《易经》八卦图为理论基础思路形成的套路。两仪定乾坤，乾坤动而又左顾右盼生“四象”之态。乾为父、坤为母，生六子，得乾爻生艮、坎、震，得坤爻生兑、离、巽。两仪变化生六大开：顶、抱、单、提、胯、缠。

    六大开是八极拳的核心，是八极中的主要发力方法。拳谱中讲述六大开曰“一打顶肘左右翻,二打抱肘顺步赶,提挎合练单扬打,顺步腰身便是缠,翻身顶肘中堂立,打开神拳往后传。”

    八极拳法讲十六大步。除马、弓、虚、盘五种基本步法外，还有闯步、拖拉步、盘提步、跟提步等。腿法有搓提、弹腿、侧蹬、三挣提、蹁踹等。其手型体现云、罗、提、按、刁、扣、缠、粘八大手型之运用。